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那个顶着“北美传奇”光环入华的咖啡品牌,在中国市场的第七年,似乎陷入了停滞。

图片来源: pexels
在加拿大,Tim Hortons是一个类似蜜雪冰城的存在。
小镇的十字路口、市中心的写字楼底层、高速公路的服务区——你总能看到那个红棕色的标志。早晨七点,司机们把车停在drive-thru窗口前,熟练地说出“Double Double”(双奶双糖);午休时,工人们端着一杯咖啡加一个甜甜圈,坐在路边长椅上解决午饭。
这个由冰球运动员Tim Horton在1964年创立的小店,用六十年时间,开出了比星巴克还多的门店,成为加拿大人日常生活的背景板。当地人有一句半开玩笑的话:你可以不知道总理是谁,但不可能不知道Tim Hortons。
2018年,它决定来中国。次年2月,上海人民广场附近,中国首家Tim Hortons开业。没有铺天盖地的广告,但门口排起了长队。很多人是冲着“北美国民咖啡”的名头来的,也有不少是从加拿大留学回来的年轻人,想在这里找回一点熟悉的味道。开业当天,门店卖出了数千杯咖啡。
那是Tims天好中国的起点。
此后三年,Tims天好中国进入快速发展期,每年门店增速超50%,门店从上海逐步拓展至成都、深圳、北京;2022年9月,它在纳斯达克挂牌上市,成为第二家独立上市的中国咖啡企业;2024年10月,第1000家门店在上海落地。
但高光没有持续太久。
4月14日,Tims天好中国公布了2025年第四季度及全年财报。财报显示,2025年全年总收入为13.16亿元,同比下降5.4%;净亏损4.36亿元,同比增长6.56%,亏损小幅扩大。
在2023年报财务发布会上,Tims天好中国CEO卢永臣表示:“有信心通过经营现金流和特许经营开店策略,迅速改善资产负债表上的现金状况。”那么,Tims天好中国真的做到了吗?
从营收看,Tims天好中国2022年和2023年总营收高速增长,增速达55%以上,营收在2023年达到最高,为15.76亿元;但2024年情况急转直下,营收同比下滑11.71%,降至13.91亿元;2025年进一步回落至13.16亿元,同比降幅收窄至5.39%,下滑态势虽有所放缓,但收入萎缩的趋势并未逆转。


图片来源:壹览商业

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Tims天好中国CEO卢永臣表示,计划在2023年年底前突破1000家门店,并渗透到下沉市场。但直至2024年10月,这个目标才达成,推迟了十个月。
从财报看,Tims天好中国门店规模在扩大,但扩张速度明显放缓。2021年Tims天好中国门店总数达390家,到了2023年,门店总数达912家,两年内翻了一番,年增速在40%以上,属于快速开店扩张阶段。
但到了2024年,增速开始放缓,降至12.06%;2025年增速进一步下滑至2.45%,全年净增25家门店,总门店数为1047家。

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进入2026年第一季度,情况并未好转。
壹览商业数据显示,Tims天好中国2026年一季度新开38家门店,其中2月受春节影响,新开门店16家。
新店分布上,15家位于华东地区,占比39.47%,占据绝对主导地位;华南、西南排在第二梯队,分别开店8家和6家,占比21.05%和15.79%。
具体看,广东和上海是开店最密集的省级市场,成都则贡献了四川全部4家新店,深圳以3家新店成为华南增长引擎。而揭阳、丽江、三亚、张家口等非传统一线城市首次出现新店,说明Tims天好中国也在试探旅游城市及下沉市场。

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从闭店看,Tims天好中国2026年一季度共关闭52家门店,2025年12月和2026年1月,闭店均为16家,2月增至20家,也就是说整个一季度Tims天好中国门店不仅没有增长反而出现了收缩。
关闭的门店主要集中在华东地区,达33家,占比63.5%,仅上海一城就关闭12家,浙江和江苏各8家。其中,上海、浙江开店量达8家,属于“置换式优化”。而南京、东莞、惠州、合肥等城市只闭不开,显示Tims天好中国正在主动退出部分市场。
门店数据指向一个结论:Tims天好中国的扩张已经基本停滞。面对这一困境,Tims天好中国也已采取一系列调整措施,试图扭转颓势。
Tims天好中国从渠道、加盟、产品营销三个维度发力,试图突破增长瓶颈。
第一,Tims天好中国推行“店中店”模式,与中石化易捷便利店、良品铺子和21世纪不动产达成合作,将咖啡模块嵌入现有场所,以低成本、轻资产的方式获取客流、快速扩张。
以中石化易捷便利店为例,双方推出了“易捷 X Tims Express融合店”模式,原计划在2024年至少合作开发200家新门店。
然而,壹览商业数据显示,近四个月,此类融合店数量维持在130家左右,且呈现持续小幅下降趋势,远未达成目标。

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这一模式未能达预期的核心原因,在于合作方的同业竞争。中石化易捷同时在大力发展自有咖啡品牌“易捷咖啡”,该品牌2025年8月突破1000家门店,2026年3月迈过2000家门店。
对比来看,挪瓦咖啡的同类“寄生店”已超过9700家,其中超3800家开在美宜佳便利店内,双方形成了深度绑定的协同效应,这也凸显出Tims天好中国“店中店”模式在与合作伙伴的合作深度上的不足。
第二,Tims天好中国不断调整加盟政策,放宽准入门槛。
2023年9月,Tims天好中国仅在北京、上海两座一线城市开放单店加盟,所需启动资金约61万元;2024年,加盟范围扩展至全国,最低资金门槛降至56万元。到了2026年,公司进一步推出大堂店和独立店两种新店型,同时提供多店优惠、高营业额返点,以及包含全方位扶持的开业大礼包,意在进一步降低准入门槛。

图片来源:Tims天好中国微信公众号
理论上,更低的加盟门槛应能吸引更多合伙人入局。然而,壹览商业数据显示,近一个季度门店总数净减少14家,不增反减。这表明,加盟政策的持续放宽,并未有效实现门店扩张的预期目标,加盟商对品牌的信心仍显不足。
第三,Tims天好中国通过产品迭代和营销活动,力求与消费者达成深度互动。
Tims天好中国最初的核心场景是“咖啡+贝果”的早餐组合,早餐销售占比较高。为寻求新的增长点,品牌在2025年发力午餐市场,提倡健康生活方式,于2月推出轻体午餐盒,采用“贝果堡+沙拉+咖啡”的组合。
同时,据壹览商业不完全统计,Tims天好中国从2021年10次联动,到2023年猛增至26次,24年则回落至16次。2025年虽放缓至15次,但合作对象包括《长安二十四计》、盒马、滴滴等,试图拓宽场景和客群。
但是,从同店销售增长率来看,Tims天好中国在产品和营销方面的动作效果并不理想。2021年下半年开始,同店销售增长率开始放缓;2024年全面大幅下滑。2025年负值有所收窄,但整体仍在收缩。

图片来源:壹览商业
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