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新品观察 | 钟薛高推出首款奶冰雪糕,康师傅上新无糖冰红茶
新品观察 | 钟薛高推出首款奶冰雪糕,康师傅上新无糖冰红茶

立夏前后,无糖气泡水和各类创新雪糕又上新了。

FBIF食品饮料创新

2021.05.06

本周创新看点

1、钟薛高推出首款奶冰雪糕,有杏子奶冰、杨梅奶冰两种口味

2、康师傅上新无糖冰红茶,零卡零能量

3、唯优加上新胶原小伞透明质酸钠果汁软糖

4、饮料品牌秋林联合麦隆咖啡,推出咖啡格瓦斯味苏打气泡水

5、贝瑞甜心上新那时夜·晚安酒,添加茶叶茶氨酸和酸枣仁提取物

6、无糖健康茶饮料品牌“让茶”纯系列新品上市,采用100%真茶萃取

7、调味品品牌加点滋味推出新品“饭香松”,采用轻烘焙技术

8、休闲食品品牌脆脆猫推出脆片系列,采用气流膨化技术

9、PAPP'S TEA派帕斯康普茶上新,推出无添加益生菌发酵气泡饮

10、“牛乳+气泡水”碰撞,优酸乳首款气泡乳饮料“乳汽”上线

 

钟薛高推出首款奶冰雪糕,有杏子奶冰、杨梅奶冰两种口味

钟薛高杏子奶冰、杨梅奶冰 图片来源:钟薛高天猫旗舰店
近日,钟薛高首次上新棒冰产品,推出季节限定新品:杏子奶冰、杨梅奶冰。

据悉,杨梅奶冰由纯杨梅原浆制成,每只棒冰含有20%的杨梅原浆,保留果肉纤维。杏子奶冰中的杏果溶含量达18%。两款新品下层皆为由精选稀奶油制成的奶冰。

新品已在钟薛高天猫旗舰店以组合形式开启预售,售价为162元/盒,组合包含5支杨梅奶冰和五支杏子奶冰。

新闻来源:微博@钟薛高

康师傅上新无糖冰红茶,零卡零能量

康师傅无糖冰红茶 图片来源:康师傅天猫旗舰店

近日,康师傅推出一款全新产品无糖冰红茶,主打零糖零卡零能量。

据悉,新品无糖冰红茶以红茶为主要原料,红茶中加入柠檬果味,用天然代糖赤藓糖醇作为甜味来源。在无糖无负担的前提下,保留了原有的冰红茶口感。整体包装以酷黑为主基调,根据主流消费场景设置了4种规格,分别为310ml、330ml、500ml和1L。

目前新品已在康师傅天猫旗舰店进行预售,售价为24元/12瓶,每瓶330ml。

新闻来源:食品板

唯优加上新胶原小伞透明质酸钠果汁软糖

唯优加胶原小伞透明质酸钠果汁软糖 图片来源:唯优加

 近日,唯优加发布新品胶原小伞透明质酸钠果汁软糖。

据悉,此款新品采用能对抗紫外线的黑科技成分,含有韩国进口胶原三肽和透明质酸钠,主打抗光老化促晒后修护。此外,新品含有海藻精华藻蓝蛋白和法国进口橄榄果粉,其中藻蓝蛋白有助于稳定紫外线下的胶原结构,橄榄果粉有助于抑制黑色素。

口感上,新品采用澳洲进口胶原肠衣,包裹清爽莫吉托味内里,拥有外薄脆,内水嫩的双重口感。同时零蔗糖、零激素,低热量的配方设计符合减糖健康的消费者需求。

目前,该新品已在唯优加天猫旗舰店开启售卖,售价为89元/盒,每盒90g。

新闻来源:唯优加

饮料品牌秋林联合麦隆咖啡,推出咖啡格瓦斯味苏打气泡水

咖秋莎 图片来源:麦隆咖啡

近日,饮料品牌秋林联合麦隆咖啡推出新品,咖啡格瓦斯味苏打气泡水咖秋莎。

据悉,新品是一款全新咖啡格瓦斯味苏打气泡水,主打“0脂”、“低能量及低糖”,契合现代人减糖、降脂的需求。格瓦斯作为一种低度酒精饮料,用面包干发酵酿制而成,含有益生菌等有益元素,可以促进肠道消化各级系统健康。

新品在格瓦斯中加入冷萃咖啡液,咖啡液干净清澈的口感与格瓦斯的天然气泡感相融,在保留格瓦斯原有的发酵口味的同时,增添了咖啡的独特风味。

新品将于4月在淘宝、微信公众号有赞商城、一米市集APP等线上渠道售卖;北京绿叶子超市April Gourmet、上海city'super、盒马鲜生等线下渠道将于5月上线新品。

新闻来源:麦隆咖啡

贝瑞甜心上新那时夜·晚安酒,添加茶叶茶氨酸和酸枣仁提取物

贝瑞甜心那时夜·晚安酒 图片来源:Miss Berry 贝瑞甜心官方微信

近日,贝瑞甜心微信公众号发布信息,推出新品那时夜·晚安酒。

据悉,每瓶新品含有60g意大利西西里血橙汁,融合清甜果香和柔和果酸,适合睡前饮用。新品使用自然植萃技术提取酸枣仁提取物和茶叶茶氨酸,据悉两种成分具有温和助眠的作用。

新品酒精度数味6度,目前已在Miss Berry天猫旗舰店上市,售价56元,每瓶300ml。

新闻来源:Miss Berry贝瑞甜心微信公众号

无糖健康茶饮料品牌“让茶”纯系列新品上市,采用100%真茶萃取

让茶纯系列 图片来源:让茶

近日,无糖健康茶饮料品牌“让茶”推出新品,纯系列无糖茶,采用100%真茶萃取。

产品采用无菌冷灌装技术,同时选用了无添加配方,保留原茶的营养成分和香气。此款新品共有乌龙茶和茉莉花茶两种口味。每瓶茶饮料中茶多酚含量≥590mg/kg。

目前新品已在让茶天猫旗舰店开启售卖,售价为84元/15瓶,每瓶500ml。

新闻来源:新消费智库

调味品品牌加点滋味推出新品“饭香松”,采用轻烘焙技术

加点滋味饭香松海洋鱼鱼虾虾 图片来源:加点滋味天猫旗舰店

近日,加点滋味推出新品“饭香松”调味拌饭料,共有日式元气海苔饭香松、和风鲣鱼濑户饭香松、海浪鱼鱼虾虾饭香松三种口味。

据悉,采用轻烘培代替油炸,热量更低。口味上,日式元气海苔选用烘烤之后的海青菜和紫菜条;和风鲣鱼濑户饭香松含有从多次烘干的鲣鱼身上削下来的鲣鱼片,配合香脆鸡蛋粒,体验双重口感。

新品已在加点滋味天猫旗舰店发售,日式元气海苔售价为58.9元/盒,和风鲣鱼濑户售价为64.8元/盒,海浪鱼鱼虾虾售价为69.8元/盒,每盒有20包,2g/包。

新闻来源:加点滋味

休闲食品品牌脆脆猫推出脆片系列,采用气流膨化技术

脆脆猫脆片系列 图片来源:脆脆猫天猫旗舰店

近日,休闲食品品牌脆脆猫近日推出新品,脆脆猫脆片系列。新品系列主要包括4个产品:彩虹蔬菜米饼、藜麦蛋白脆片、美式玉米脆角和鸡肉蛋白脆角。

据悉,新品主打轻松健康无负担,使消费者在享受膨化食品松脆口感的同时,也不用担忧高油高糖造成的健康烦恼。产品采用国外先进的气流膨化技术,脂肪含量比等量油炸马铃薯片至少减少50%。

新品目前已在脆脆猫天猫旗舰店开启售卖,售价为9.9元/包,每包60g。

新闻来源:脆脆猫

PAPP'S TEA派帕斯康普茶上新,推出无添加益生菌发酵气泡饮

康普茶益生菌发酵气泡饮 图片来源:PAPP'S TEA派帕斯

近日,PAPP'S TEA派帕斯推出新品,康普茶益生菌发酵气泡饮。新品有蓝莓味和姜味两种口味。

据悉,新品定位为“抗氧化,助消化”,富含茶多酚和有机酸,采用零添加配方。新品将精选原叶茶和草本原料协同三种益生菌和酵母发酵,同时生产时借鉴了精酿啤酒的相关工艺和设备,并加入了微量的气泡丰富口感。

目前新品将于近日在线上渠道,如PAPP'S淘宝、微信公众号,一米市集APP上线;北京绿叶子超市April Gourmet、上海city'super等线下渠道将会于5月初上线新品。

新闻来源:PAPP'S TEA派帕斯

“牛乳+气泡水”碰撞,优酸乳首款气泡乳饮料“乳汽”上线

优酸乳乳汽 图片来源:优酸乳天猫旗舰店

据食品板报道,近日优酸乳推出创新气泡乳饮—乳汽。

据悉,此款产品是“牛乳+气泡”的组合有特调乳酸菌和柠檬两种口味。新品含有从牛乳营养,并创新加入了乳清蛋白,兼顾了营养和健康。每瓶新品热量约等于一个苹果,更符合健康消费的市场需求。

该款产品已在优酸乳天猫旗舰店开启售卖,售价为53.9元/12瓶,每瓶320ml。

新闻来源:食品板

 

本文转载自FBIF食品饮料创新(ID:FoodInnovation),已获授权,版权归FBIF食品饮料创新所有,未经许可不得翻译或转载。

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