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新品观察 | 伊利畅轻果茶酸奶上市,元气森林推青煎玉露绿茶
新品观察 | 伊利畅轻果茶酸奶上市,元气森林推青煎玉露绿茶

大品牌纷纷加码果茶,这一赛道会爆发吗?

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FBIF食品饮料创新

2021.04.12

本周创新看点

1、健力宝微泡水上新,推出指橙冰啤味新品

2、脉动推出维生素气泡饮,添加4种维生素

3、伊利畅轻果茶酸奶全新上市,蔗糖减半

4、元气森林上新青煎玉露绿茶,添加茶氨酸和天然茶多酚

5、食验室推出鸡胸肉薯片和鳕鱼肉薯片,0油0脂0蔗糖

6、COSTA咖世家推出全新风味冷萃系列即饮咖啡,采用铝瓶包装

7、认养一头牛发布品牌新logo,推出新品娟姗纯牛奶

8、伊利新食机推出高钙益生菌酸奶水果溶豆,每百克含1亿乳酸菌

9、新素食推新品“植物五花肉”,用植物肉创新中式料理

10、味BACK将推出原创超即溶果茶品牌水獭吨吨,产品4月15日上线

健力宝微泡水上新,推出指橙冰啤味新品

健力宝微泡水,图片来源:健力宝

 

近日,在2021年糖酒会上健力宝为其“微泡水”产品系列发布了最新单品:指橙冰啤味微泡水。这也是健力宝微泡水继2020年首批推出两款口味(桃樱桃味及莫吉托味)后的又一次上新。

微泡水采用0糖0脂肪低卡的配方,以赤藓糖醇代替白砂糖,并加入了膳食纤维,帮助改善肠道功能。此外,微泡水采用了国外技术,让充进去的气泡更细小绵密,入口有更多次的气泡刺激。

新闻来源:FBIF食品饮料创新

脉动推出维生素气泡饮,添加4种维生素

脉动维生素气泡饮,图片来源:达能

4月6日,脉动官方微博宣布启用95后青年演员刘昊然为全新品牌代言人,此外脉动还升级了原有桃子口味产品,并推出首款维生素气泡饮等新品。

新推出的维生素气泡饮是脉动首次切入碳酸气泡赛道。据前瞻产业研究院的数据,2019年国内苏打气泡水整体市场规模约为150亿元。预期到2025年,这个数字将达到320亿元左右。

据产品资料介绍,每瓶脉动维生素气泡饮可提供4种维生素及每日所需11.5%膳食纤维。区别于传统健康气泡水的平淡口味,脉动的双重果味与气泡碰撞平衡了健康与口味。脉动还进行了包装和沟通升级,并推出了400mlX8等不同规格产品,以满足消费者在不同场景下的饮用需求。

新闻来源:小食代

伊利畅轻果茶酸奶全新上市,蔗糖减半

畅轻果茶酸奶,图片来源:畅轻官方微信
4月6日,畅轻官方微信宣布畅轻果茶酸奶全新上市。这款酸奶将复合水果和真实茶香结合,是行业首发的半糖果茶酸奶。新品有蔓越莓奇亚籽口味、西柚百香果茉莉花茶口味和草莓猕猴桃乌龙茶口味。

据悉,这款果茶酸奶蔗糖添加量≤5%,每百克畅轻果茶酸奶热量为71大卡,产品同时添加了天然代糖赤藓糖醇。

畅轻果茶酸奶本次携手范丞丞推出国风限定礼盒,兼顾东方美学和下午茶场景。礼盒整体用橄榄石绿的配色,辅以剪纸窗花做透视感。

新闻来源:畅轻官方微信

元气森林上新青煎玉露绿茶,添加茶氨酸和天然茶多酚

元气森林青煎玉露绿茶,图片来源:元气森林官方微信

 

4月7日,元气森林在其官方微信宣布推出青煎玉露绿茶。新品0糖0脂0卡0代糖,添加茶氨酸和天然茶多酚,混搭玉露和抹茶两种茶。技术上使用覆盖栽培和蒸汽杀青,使玉露的苦涩味减轻。

目前,此款新品已在天猫燃茶旗舰店开启预售,售价为97.9元/15瓶,净含量460ml。

新闻来源:元气森林官方微信

食验室推出鸡胸肉薯片和鳕鱼肉薯片,0油0脂0蔗糖

食验室鸡胸肉薯片和鳕鱼肉薯片,图片来源:食验室

 

近日,健康零食品牌食验室宣布,推出两款“薯片”新品,分别以鸡胸肉和鳕鱼肉为原料。

据悉,两款新品均为0油0脂肪0蔗糖,采用360度高速空气循环烘培,将热空气代替“油”以脆化鱼肉和鸡肉。鸡胸肉薯片蛋白质含量达到34%,鳕鱼肉薯片蛋白质含量达到31%,同时,每袋薯片中仅含有0.1克脂肪,总热量小于99kcal。

目前该款产品已上线天猫旗舰店,券后价29.9元/3袋,每袋净含量26克。

新闻来源:食验室

COSTA咖世家推出全新风味冷萃系列即饮咖啡,采用铝瓶包装

风味冷萃系列即饮咖啡,图片来源:COSTA

4月6日,COSTA咖世家宣布在中国推出全新风味冷萃系列即饮咖啡。这是继去年COSTA咖世家首次在中国推出英伦经典系列即饮咖啡后的又一升级之作。

此次推出的两款风味冷萃系列即饮咖啡新品——冷萃风味拿铁、冷萃风味黑咖,采用低温萃取的咖啡工艺,降低咖啡的苦涩口感。此次COSTA还定制了冷萃风味拿铁低糖低脂、冷萃风味黑咖0糖0脂的配方。

这两款产品都沿用了COSTA咖啡门店同款的摩卡意大利混合咖啡豆,在包装上全新风味冷萃即饮系列采用金属铝瓶包装设计。该系列将于4月起,陆续登陆可口可乐天猫旗舰店、京东旗舰店、各大合作电商渠道和线下商超等渠道。

新闻来源:COSTA

认养一头牛发布品牌新logo,推出新品娟姗纯牛奶

认养一头牛新品娟姗纯牛奶,图片来源:认养一头牛微信小程序

 

近日,认养一头牛发布品牌新logo,并推出超高端新品娟姗纯牛奶,据悉这款新品产自国内存栏量仅约1%的娟姗牛种,品牌为此特邀著名工笔画家手绘娟姗“女王牛”肖像,作为有辨识度的主体形象。

据悉,为保证牛乳品质,认养一头牛团队筹备24个月,七赴海外寻牛,打造专属于3000多头纯种娟姗牛的高科技恒温牧场,并于日前登上《中国国家地理》的专题报道。

产品目前已于天猫旗舰店开售,每瓶净含量250ml。

新闻来源:认养一头牛官方微信

 

伊利新食机推出高钙益生菌酸奶水果溶豆,每百克含1亿乳酸菌

伊利新食机高钙益生菌酸奶水果溶豆,图片来源:伊利新食机官方微信

 

近日,伊利新食机上新了一款高钙益生菌酸奶水果溶豆。目前已上线三种口味,分别为香蕉味、橙子味和原味。

据悉,这款新品是优酷少儿栏目超级益智动漫《缇娜托尼》联名款,使用了FD宇航冻干技术和真空干燥处理技术,每百克含1亿活性乳酸菌、100万BL-99活性乳双歧杆菌。此外,该新品还添加了乳矿,使产品达到高钙标准。

新品目前已于伊利新食机食品天猫旗舰店进行销售,售价为29.9元每盒,净含量24g。

新闻来源:伊利新食机官方微信

 

新素食推新品“植物五花肉”,用植物肉创新中式料理

新素食植物五花肉,图片来源:新素食植物肉

 

4月7日,食品科技品牌“新素食植物肉”于第104届全国糖酒商品交易会上,推出新品“植物五花肉”。

新素食植物五花肉采用了植物蛋白混合重组3.0技术,富含植物蛋白,供给9种人体必需氨基酸。据官方信息,每100g植物五花肉中含膳食纤维8.5g,热量775KJ,多不饱和脂肪。

新素食表示,新品植物五花肉的口感、纹理均与真实五花肉十分接近,以此为原料可做出湖南小炒肉、回锅肉、水煮肉片等多道中式菜肴。新素食希望用植物肉结合中国传统烹饪方式,在八大菜系中发挥更多可能,做更适合中国人的植物肉。

新闻来源:新素食植物肉官方微信

 

味BACK将推出原创超即溶果茶品牌水獭吨吨,产品4月15日上线

水獭吨吨24小时果茶铺产品,图片来源:味BACK

 

4月8日,味BACK官方微信宣布旗下超即溶果茶块原创品牌“水獭吨吨”正式上线,同时24小时果茶铺也将开始试营业。水獭吨吨以线下水果茶品牌的标准选取原料,采用鲜萃冻干工艺,使超即溶果茶块更细长、浓度更高。

水獭吨吨创立于2021年,是由味BACK出品的原创超即溶水果茶品牌,致力于专为年轻人提供创新方便的水果冲饮。品牌以“水獭吨吨”为IP形象,打造一个由“吨吨”店长经营的24h果茶铺,实现“3秒现做,每日果茶”的专属畅饮自由。

新闻来源:味BACK官方微信

 

本文转载自FBIF食品饮料创新(ID: FoodInnovation),已获授权,版权归FBIF食品饮料创新,未经许可不得翻译或转载。

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