近日，肯德基“小镇模式”首店落户河南封丘县。

封丘店以简约时尚的红黑为主色调，设有充满黑科技的儿童游乐互动区；在精选部分肯德基常规菜单之外，添加了一些独有的菜品，如超级劲辣充电鸡腿堡、盐酥鸡和香辣脆皮鸡腿，以及淘气鲜柠桔、九珍冰茉莉等等。此外，在产品定价、市场推广上，小镇模式店也针对县域市场提供了更个性化的思路，以贴近县域消费者的需求。

封丘是河南新乡市的下属县城，2019年正式脱贫。肯德基河南公司在与河南省商务厅反复沟通、对接后，决定将其首家小镇模式店设立在此。

“小镇模式店只是降低了经营门槛，但不降低服务质量。”肯德基河南公司相关负责人表示，封丘店只是开始，未来将进一步选择28个县（市）建设小镇模式店。

河南省商务厅表示，这种小镇模式门店是河南“惠聚中原·乐享生活”促消费系列活动的一项重要内容，也是服务“六稳”“六保”工作的务实举措，还是发展小店经济的经典模式。对拉动地方消费、丰富县城人民生活、促进基层群众就业、稳定产业链供应链都具有重要意义。

据了解，肯德基小镇模式单店面积200平左右，投资300万元左右，工作人员需要120人。28个县（市）全部建成，总投资可达8400万元人民币，直接带动就业3360人。

于百胜中国（肯德基母公司）而言，此次发力县域市场无疑符合其下沉策略，同时也是它在二三线市场扩张之外的更进一步扩张。

截至2020年6月30日，百胜在中国共拥有6749家肯德基；7月30日，百胜宣布开出第1万家门店——位于海南博鳌的肯德基餐厅。

（钛媒体编辑刘萌萌整理）

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