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同时,重点市场的布局密度,也成为着力点之一。在夜生活比较丰富的长沙,半径3公里的解放西路商圈内,就密密麻麻分布了10家Helen’s小酒馆。
\n渠道拓展之外,公司在产品规划上,也走出了自有品牌的一大步。早期,Helen’s小酒馆跟其他酒吧一样,卖的大多是百威等啤酒大厂的产品;2018年,公司推出海伦司精酿,2019年酝酿了斗酒和海伦司葡萄味果啤,去年将果啤口味拓展至白桃和草莓,还推出奶啤产品。
\n今年一季度,公司自有酒饮收入已增长至公司营业收入的75%。
\n原因很简单,销售自有酒饮的毛利率高达82%,较第三方酒饮高出20%以上。同时,能加强用户与品牌之间的粘性,拉长公司的业务线——Helen’s品牌的酒饮,已经开始在电商渠道销售。
\n于是,海伦司在3月底正式向港交所递交IPO招股书,并于8月22日通过聆讯,9月10日正式在港股上市。
\n2018年-2020年,公司收入分别为1.15亿元、5.65亿元、8.18亿元,净利润分别为973.4万元、7913.6万元、7007.2万元。业绩及盈利能力有所下滑,还是受制于门店的大规模扩张。到2021年Q1,公司营业收入达到3.69亿元,亏损了7633.2万元。
\n不过,公司近年一直保持了不错的经营性现金流,2019年、2020年、2021年Q1分别为1.59亿元、2.46亿元、8559.7万元。
\n短期来看,海伦司需要努力缩短新店的盈亏平衡周期,提升单店的整体运营效率。因为,随着新门店越开越多,公司的单店运营效率已经出现下滑趋势——这也是去年以来业绩和盈利能力下滑的最主要原因。
\n长期来看,以Helen’s小酒馆为纽带,让更多的用户与品牌产生链接,通过线下场所建立品牌影响力,向用户出售与海伦司有关的一切,才是打开盈利魔盒的最佳方式。
\n毕竟,随着门店租金与薪酬开支越来越贵,平价定位的Helen’s小酒馆本身的盈利空间有限,前店后厂模式,才是海伦司未来的主要看点之一。现在卖啤酒,将来也可以是其他。
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本文转载自斑马消费(ID:banmaxiaofei),已获授权,版权归斑马消费所有, 未经许可不得转载或翻译。
\n\nHelen’s小酒馆的崛起,带给我们哪些启示?
图片来源: Unsplash
同时,重点市场的布局密度,也成为着力点之一。在夜生活比较丰富的长沙,半径3公里的解放西路商圈内,就密密麻麻分布了10家Helen’s小酒馆。
渠道拓展之外,公司在产品规划上,也走出了自有品牌的一大步。早期,Helen’s小酒馆跟其他酒吧一样,卖的大多是百威等啤酒大厂的产品;2018年,公司推出海伦司精酿,2019年酝酿了斗酒和海伦司葡萄味果啤,去年将果啤口味拓展至白桃和草莓,还推出奶啤产品。
今年一季度,公司自有酒饮收入已增长至公司营业收入的75%。
原因很简单,销售自有酒饮的毛利率高达82%,较第三方酒饮高出20%以上。同时,能加强用户与品牌之间的粘性,拉长公司的业务线——Helen’s品牌的酒饮,已经开始在电商渠道销售。
于是,海伦司在3月底正式向港交所递交IPO招股书,并于8月22日通过聆讯,9月10日正式在港股上市。
2018年-2020年,公司收入分别为1.15亿元、5.65亿元、8.18亿元,净利润分别为973.4万元、7913.6万元、7007.2万元。业绩及盈利能力有所下滑,还是受制于门店的大规模扩张。到2021年Q1,公司营业收入达到3.69亿元,亏损了7633.2万元。
不过,公司近年一直保持了不错的经营性现金流,2019年、2020年、2021年Q1分别为1.59亿元、2.46亿元、8559.7万元。
短期来看,海伦司需要努力缩短新店的盈亏平衡周期,提升单店的整体运营效率。因为,随着新门店越开越多,公司的单店运营效率已经出现下滑趋势——这也是去年以来业绩和盈利能力下滑的最主要原因。
长期来看,以Helen’s小酒馆为纽带,让更多的用户与品牌产生链接,通过线下场所建立品牌影响力,向用户出售与海伦司有关的一切,才是打开盈利魔盒的最佳方式。
毕竟,随着门店租金与薪酬开支越来越贵,平价定位的Helen’s小酒馆本身的盈利空间有限,前店后厂模式,才是海伦司未来的主要看点之一。现在卖啤酒,将来也可以是其他。
本文转载自斑马消费(ID:banmaxiaofei),已获授权,版权归斑马消费所有, 未经许可不得转载或翻译。
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